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Recette de l'Irish Coffee

Publié le 08 décembre 2007 par Squirrelangel1

Comme vous le dira Jim, le vrai Irish Coffe ne contient pas 3 étages mais bien 2.
Voici la recette simple pour déguster l’un des plus délicieux cocktails au monde.

Faite chauffer d’abord les verres
Puis verser le wisky

  • 5 cl de whisky

Rajouter le café

  • 10 cl de café

Mettre le sucre et mélanger

  • 2 cuillère(s) à café de sucre ou de sucre de canne

Dans le shaker mélanger la crème fraîche avec un trait de sucre de canne

  • de la crème fraîche
  • 1 trait de cure de canne ou 1 cuillère de sucre normal

Enfin rajouter dans le verre la crème fraiche à l’aide d’une cuillère afin de la laisser au-dessus.
Je vous laisse entre les mains expertes de Jims


Recette cocktail Irish Coffee
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