Une recette qui vient du blog La boîte à sucre
Ingrédients
100 gr de farine
70 gr de sucre en poudre
1 oeuf
40 ml de jus d’orange
4 à 5 gouttes d’extrait d’amandes amères
70 gr de beurre fondu
40 gr de pistaches salées concassées
Dans un saladier mélanger la farine et le sucre
Ajouter l’oeuf, l’extrait d’amandes et le jus d’orange
Incorporer le beurre
Mettre les pistaches
Déposer sur votre toile silpat ou papier sulfurisé des cuillères à café de pâte en espaçant bien les portions
Cuire four chaud 170° 10 à 13 mn (15 mn pour moi)
Palets_aux_pistaches_et_amandes_am_res