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Salade poulet - fraises aromatisee a la framboise

Publié le 14 juin 2010 par Cojocano

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Après avoir vu  Chez Clémence une salade avec des fraises, je me suis rappelé que j'avais eu l'idée d'essayer mais que cette idée c'était envolée. Du coup ça m'a rappelé à l'ordre et je me suis jetée à l'eau. Moi qui aime le sucré salé j'ai adoré.

 

Comme d'hab, pas de quantités précises à vous d'adapter.

 


SALADE POULET - FRAISES AROMATISEE A LA FRAMBOISE
 INGREDIENTS

 

Salade frisée

Carotte râpée

choux blanc râpé

champignons de Paris frais

Blanc de poulet

Fraises

Vinaigrette

Crème de vinaigre au jus de framboise.

 

3_13_8 PREPARATION

 

Nettoyer la salade et l'essorer.

Nettoyer les fraises et les champignons, les émincer.

Cuire à la poêle le blanc de poulet.

Mélanger les divers ingrédients joliment dans votre assiette.

Répartir la crème de vinaigre de vin parfumé au jus de framboise (offert par Charmela)

Ajouter la vinaigrette (peu car la crème de vinaigre assaisonne déjà la salade).

 

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