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Cuajada au chocolat

Par Feegourmande

Une recette qui tourne beaucoup sur les blogs de cuisine, j'ai pris la recette de base de Cojocano à laquelle j'ai juste ajouté du chocolat car je ne suis jamais déçue avec ses recettes ^^ (non je ne fais pas de lèche bottes Cuajada au chocolat)

  • 1 yaourt
  • 2 oeufs
  • 2 pots de farine
  • 4 pots de lait
  • 1 pot 1/2 de sucre
  • 30g de beurre
  • 150g de chocolat

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes.

Mélanger tous les autres ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène, puis ajouter le mélange chocolat/beurre.

Verser dans un moule à manqué et cuire à four chaud 180°C pendant 40 minutes et déguster froid.

On peut préparer des portions individuelles, et varier les goûts en incorporant des fruits...

cuajada au chocolat

Merci pour cette recette même ma puce si difficile a adoré!


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