Dudutella – de Papaye

Par Miss_souba @recettes2regime

1 jaune d’oeuf
7 c à c. de lait en poudre écrémé
10 goûtes d’arôme noisette (alors moi j’en avais pas ! donc j’ai mis crème brûlée et c’était tout aussi bon !!!)
1 c à c. de cacao en poudre (logiquement il faut du dégraissé, mais moi j’en ai pas alors j’ai pris du Van Houten)
4 c à c. d’édulcorant en poudre
2 c à s. rases de lait écrémé (liquide)

Mixez le lait écrémé en poudre pour qu’il soit plus fin.

Mélangez-le dans un saladier avec l’édulcorant et le cacao.

Rajoutez ensuite le lait écrémé liquide, le jaune d’oeuf et l’arôme.

Mélangez afin d’avoir une texture pâteuse et lisse.

Sa note dukanienne: Mmmmhhh un délice ! Et encore il a fallu que je me retienne de ne pas le manger à la petite cuillère !!!

Je l’ai étalé sur ma galette le lendemain matin…trop bien !!!