Magazine Cuisine

Salade de Champignons et poivrons

Par Kekenou

Une petite salade très appréciée ici... qui me vient de ma Maman !!!


salade-poivrons.jpg


Pour les quantités c'est suivant les personnes qui sont à la table

Salade de Champignons et poivrons


Des champignons de Paris


poivrons rouge, vert, jaune


Thon au naturel


Citronnette (jus de citron, huile d'olive, sel, poivre, moutarde)


Peler et émincer les champignons de Paris et les passer rapidement

sous l'eau froide dans une passoire.


Couper vos poivrons  en petits morceaux et les passer 1 mn

dans l'eau bouillante salée.


Laisser refroidir.


Pendant ce temps, préparer votre citronnette ...y incorporer le thon ...bien mélanger.


Ajouter vos champignons de Paris, touiller bien mais sans faire de la charpie

Salade de Champignons et poivrons


Rajouter les poivrons refroidis, mélanger et mettre au frais.


C'est un pur Bonheur!!!

salade.jpg


Bon Appétit


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Gratin dauphinois aux champignons

    Gratin dauphinois champignons

    pour 4 perssones 1,2kg de pommes de terre a chair ferme 350g de champignons sauvages (trouvé en boite) 100 g d,émmental. 20cl de lait entier 15 cl de créme... Lire la suite

    Par  Franur
    CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES
  • Salade d'Agrumes

    Salade d'Agrumes

    Voici une petite salade vitaminée que j'aime particulièrement  après un repas copieux ou encore au p'tit déjeuner. Simplissime à souhait et rafraichissante... Lire la suite

    Par  Joelle
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES
  • Terrine végétarienne carottes champignons

    Terrine végétarienne carottes champignons

    Dès que j'ai vu cette recette chez Elodie, j'ai eu aussitôt envie de la tester. J'ai beaucoup aimé, et même les plus réticents ont apprécié aussi ! Une recette ... Lire la suite

    Par  Sophie21
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE
  • Oeufs cocotte aux champignons

    Oeufs cocotte champignons

    Les oeufs en cocotte, c'est un plat que j'aime bien et que je fais de plus en plus souvent. C'est rapide à faire, et on peut le servir aussi bien en entrée qu'e... Lire la suite

    Par  Nanou_blog
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Tarte champignons chaource

    Tarte champignons chaource

    1 pâte feuilletée1 Chaource500 g de Champignons de Paris1 œuf4 cuillères à soupe de crème fraîche BeurreAil, persil Sel, poivre Abaisser la pâte feuilletée... Lire la suite

    Par  Ptitpims
    CUISINE, RECETTES
  • Salade piemontaise

    Salade piemontaise

    Il vous faut : 400 g de tomates fermes - 600 g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte" - 3 œufs - 8 gros cornichons au vinaigre - 150 g de mayonnaise ... Lire la suite

    Par  Bycindy
    CUISINE, RECETTES
  • Risotto aux Deux Champignons

    Aujourd'hui Dimanche 21 Février,Petit Trip Italien sans bouger de son assiette...Et surtout Gastronomie, en bougeant de sa cuisine!! Le Risotto aux deux... Lire la suite

    Par  Dodie
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Kekenou 528 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines