Yaourts à la confiture raspberry

Par Lolo1501

Je publie enfin une recette de yaourts! Et oui une yaourtière a enfin emménagée dans ma cuisine pour mon plus grand bonheur!!!

Mr Lolo est rentré un soir avec un gros paquet dans les mains, et quelle ne fût pas ma surprise à l'ouverture du paquet!!! une yaourtière et ses 7 pots et 7 pots de plus! de quoi en faire des fournées de yaourts! A raison de 4 par jour autant vous dire qu'elle tourne!!!

Alors pour mes premiers j'ai voulu les faire à la confiture en utilisant celle envoyée par mon partenaire Regent's Park. Un vrai délice!

Pour 7 pots :

- 1 litre de lait entier

- 1 yaourt nature type la laitière

- 3 à 4CàS de sucre

- 1 à 2CàC de confiture raspberry Regent's Park par pot.

Dans un saladier, mélanger au fouet le yaourt avec le sucre. Verser petit à petit le lait tout en fouettant.

Dans chaque pot, répartir 1 à 2CàC de confiture. Verser le mélange lait, yaourt, sucre dans les pots et mettre en yaourtière pour 10h.

Entreposer au frais au moins 4 heures.

Rien de plus simple et quel bonheur de pouvoir savourer de bons yaourts maison! D'autres saveurs sont à venir! Je ne m'arrêtes plus! En tout cas pour des premiers je suis ravie! La texture était pour moi parfaite!