Tartelettes choco-coco

Bonjour,

une petite tartelette au chocolat blanc et noix de coco ça vous tente?????.... OUPS, il n'y en a plus !!!!

Pour 8 tartelettes, ils vous faut:

1 rouleau de pâte brisée

20 cl de crème liquide

8 cl de lait

130 gr de chocolat blanc

2 oeufs

60 gr de noix de coco

Mélangez la crème et le lait dans une casserole et faîtes chuaffer à feu doux. Ajoutez le chocolat blanc. Quand celui-ci a fondu, sortez la casserole du feu et laissez refroidir 10 minutes avant d'incorporez les oeufs.

Ajoutez la noix de coco à la préparation et mélangez.

Coupez les ronds de pâte et placez les dans chaques moules. Piquez-en le fond avec une fourchette avant de répartir la préparation choco-coco dans chacune d'elle.

Enfournez à 210° pendant 12 minutes. La crème doit toujours avoir un aspect tremblant.

Dégustez à température ambiante....

Mmmmmm!!!!!