Magazine Cuisine

Stevia : la plante à sucre

Publié le 28 août 2010 par Gatzipop

En faisant vos courses, vous avec certainement rencontré ce nouvel édulcorant qui fait actuellement fureur dans les yaourts, boissons, bonbons, etc. ! Mais connaissez-vous la plante ? Stevia Rebaudiana (de son petit nom latin) n’est pourtant pas nouvelle… Utilisée dès l’époque précolombienne par les indiens Guarani, elle n’a obtenu son autorisation de commercialisation en France que depuis [...]

Ajouter un commentaire Envoyer à un ami Signaler un abus Imprimer cet article Partager sur Facebook Voir l'article original

Retour à La Une de

Ces articles peuvent vous intéresser :

Mon Premier Pot De Stévia......

1càc rase de Stévia =Pouvoir sucrant de 100g de sucreMon premier pot de Stévia (poudre naturelle sucrante sans calories) trône dans ma cuisine et je tourne en... Lire la suite

Le 13 avril 2010 par Annickb
CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
Stevia et autres plantes

C'est le buzz du jour: la stevia est enfin autorisée en France (une première en Europe) alors qu'elle était déjà utilisée aux Amériques et en Asie. Bien connue... Lire la suite

Le 16 septembre 2009 par Panierdesaison
CUISINE
Fausse information sur le stevia

Une fois n'est pas coutume : j'ai envie de pousser un coup de gueule !!! Il y a quelques jours les médias nous apprenait une bonne nouvelle : la France... Lire la suite

Le 06 novembre 2009 par Agir Santé
CUISINE, HUMEUR
Stevia,la Revolution sucrée

Voici la petite révolution nommée Stevia,cette Plante qui évolue a l´Etat sauvage sur tout le Continent Sud-Américain et en particulier dans les... Lire la suite

Le 26 octobre 2011 par Saveurperou
AMÉRIQUE LATINE, CUISINE, CULTURE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE, VOYAGES
Essais Stévia #2 "Petits Gâteaux Choco-Framboise"

Après le dessert à la stévia de hier , Goût plutôt désastreux avec une consistance plus molle que d'habitude (pas bon du tout) , je ne m'avoue pas vaincu (je... Lire la suite

Le 15 avril 2010 par Annickb
CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
Yaourts à la confiture fraise & pétales de rose

En ce moment, je suis très yaourts danone avec la confiture en dessous et étant donné que j'ai tout plein de confitures, reçu de mes divers partenariats, j'ai... Lire la suite

Le 05 décembre 2009 par Melaanii
CUISINE, RECETTES
Yaourts au lait d'amandes chocolat

J'ai l'habitude de faire mes yaourts avec du lait entier, mais j'ai découvert sur le site Perl'Amande du lait d'amandes aromatisé au chocolat. C'est alors que... Lire la suite

Le 05 décembre 2009 par Undeuxtrois
CUISINE