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Brochettes de crevettes marinées

Publié le 29 août 2010 par Sylvie95

 



 


 

                   Brochettes de crevettes marinées                 

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






10 mn
15 mn
0 mn





Facile

 







Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
Crevettes entières 1kg  
Echalote 1 à émincer 
Curry 1c. à café  
Persil    
Vinaigre balsamique 1 c. à soupe  
Huile d'olive 3 c. à soupe  
Citron 1/2 Cliquez ici si vous avez un problème de mesure
Sel, poivre    
Spaghetti 600g  
Tomates  2  




Recette :
null

m Eplucher les crevettes et les mettre dans un saladier ou une assiette creuse.

m Emincer une échalote et parsemer les crevettes.
Brochettes de crevettes marinées
m Ajouter l'huile d'olive, sel, poivre, curry, persil, jus de citron, mélanger et mettre au frais 10 minutes.

m
Pendant ce temps, faire bouillir un grand volume d'eau salée et faire cuire les pâtes. 

m
Couper les tomates en dés.

m Reprendre le mélange avec les crevettes et faire sauter dans une poèle sur feu vif.


Service :


Monter quelques crevettes rapidement sur des brochettes (1 par personne).

m Servir dans un bol les pâtes, les dés de tomates et les autres crevettes.

 m Disposer par dessus la brochette de crevettes.

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 Bon appétit !null
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