Granité aux framboises

Préparation : 10 minutes
Cuisson : pas de cuisson
Congélation : 2 heures
Pour 4 personnes :

• 2 barquettes de framboises (250 g) ;
• 8 cuil. à soupe de sirop de framboise ;
• 8 feuilles de menthe.

1. Délayer le sirop dans 40 cl d'eau.
2. Placer au congélateur dans un plat et gratter à la fourchette toutes les 1/2 h pour obtenir une consistance pailletée.
3. Pendant ce temps, nettoyer délicatement les framboises. Les égoutter.
   
4. Servir le granité sur les framboises mélangées à la menthe ciselée.

Et bon appétit, bien sur !