Base du clafoutis salé ou sucré :

 Il vous faut :

- 1 boite de lait concentré 410 gr
- 2 œufs
- 4 cs de farine
- 1 pincée de sel ou du sucre
Pour la préparation :

Mélanger le tout et mettre la préparation dans un moule en silicone et ajouter des fruits dessus pour un clafoutis sucré ou des légumes, jambon … pour un clafoutis salé. Cuire 25/30 mn à 200° à surveiller suivant le four.