Gateau aux abricots :

 Il vous faut pour 2-3 personnes :

- 200g de fromages blanc

- 2 œufs

- 40 gr de farine

- édulcorant selon votre goût

- des oreillons d'abricots au sirop

Pour la préparation :

Allumer le four th 180°. Mélanger le fromage blanc avec les jaunes d'œufs , puis la farine et l'édulcorant. Battre les blancs d'œufs en neige et incorporer délicatement a la préparation précédente mettre dans un moule en silicone, ajouter les abricots puis mettre au fourdnviron 40 mn.