Bien sur , comme vous le savez , les vendanges sont un des moments clés de l'année et les vignerons n'ont pas toujours le temps d'écrire sur le bon déroulement de cette cueillette .
Je profite d'un petit moment de répit tardif pour vous informer sur cette récolte 2010 qui est encore en cours de vinification . 
Nos vendanges manuelles ont débutées le 29 septembre par les Chardonnays sur deux lieux dits " les Plantades " et le " Chamaret " .
L'état sanitaire était parfait mais la quantité n'était pas au rendez-vous du fait d'une mauvaise climatologie du mois de juin ( froid et pluie durant 10 jours ) entrainant coulure et millerandage important.
Deux cuvées de Blanc sont vinifiées habituellement sur notre propriété mais cette année seule notre Chardonnay élevage Bois fermente encore dans ses barriques .
La cuvée " la Roseraie du Chamaret " 2010 ne sera pas donc pas proposée à la vente en 2011 .
Ensuite , ce fut le ramassage des Pinot noir .
Les baies , un peu plus petites que d'habitude avaient une bonne richesse en sucre et une couleur rapidement intense avec un état sanitaire satisfaisant . Une grosse partie de cette vendange après cuvaison a été entonné en barriques et a doucement terminer ses sucres et démarrer sa fermentation malolactique . L'élevage de cette cuvée " Pinot Noir Bois " va durer environ 12 mois .
Le ramassage des Gamays débuta le 5 octobre .
Les conditions sanitaires furent bonnes du début à la fin des vendanges et le temps frais matinal nous a accompagné tout du long . Les cuvées de Gamays notamment celle des Demoiselles 2010 sont très aromatiques et assuremment puissantes et riches avec des couleurs assez intenses .
Quelques cuves 2010 ont déjà terminées leurs malos .
Nous tenons à associer toute notre équipe de vendangeurs fidèles ou débutants à la réussite de ce futur millésime 2010.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble