BOULETTES DE VIANDE – de Nouschka

• 350 gr de viande hachée 5%
• 2 tranches de jambon
• 1 oignon
• ciboulette
• ail semoule
• 2 jaunes d’oeuf
• 1 tranche de Pain dukan en MAP
• lait écrémé

Faire tremper la tranche de pain MAP dans du lait.

Emincer l’oignon et  mixer le jambon.

Dans un plat, mélanger la viande avec tout les ingredients ainsi que le pain émiétté.

Former des boulettes et deposer les sur du papier sulfurisé.

Mettre au fou 20 min à 180°.

Merci Nouschka