Muffins épinard-saumon – d’Emma

Ingrédients :

• 2 oeufs
• épinard haché
• 4 tranches de saumon fumé
• 1/2 cc de levure
• 1 cc de maîzena (toléré)

Mélanger les épinards avec les oeufs. Ajoutez le saumon coupé en morceaux. Puis la maîzena et la levure, remuez. Versez dans un moule à muffins et cuir 40 minutes à 180°.

Merci Emma

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