Cake aux maltesers

Bonsoir tout le monde...

Après le cheesecake aux maltesers voici la version cake maltesers "fatima" ;-)

Ingrédients :

- 190g de maltesers

- 10cl de lait

- 4 blancs d'oeufs

- 150g de sucre

- 150g de farine

- levure chimique

- 100g de beurre

Préchauffer le four à 180°C.

Battre le sucre et le beurre mou jusqu'à obtenir un mélange homogène. 

Porter à ébullition dans une casserole les maltesers et le lait, mélanger régulièrement.

Verser le mélange maltesers au sucre. Mélanger puis ajouter la farine et  la levure. Mélanger à nouveau. Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation précedente délicatement.

Mettre au four environ 35 min.

Bonne dégustation!!