C'est dimanche, accordez vous une petite collation composée d'un lassi à la mangue et d'un petit (ou deux) feuilleté à la banane et à la vanille. Un petit plus qui se prépare aussi vite qu'il ne se mangera.
Ingrédients - 4 pers.
Pour les feuilletés à la banane
- 1 banane mûre (mais pas noire)
- 1 carré de pâte feuilletée
- 1 oeuf
- 1 c à s de miel
- 1 c à s de sucre (rapdura) = sucre non raffiné
Pour le lassi à la mangue
- 2 mangues
- 2 yaouts "maison"
- le jus d'1 orange
- 40 cl de jus de pomme bio
Préparation
Pour le feuilleté de mangue
Battez l'oeuf entier avec le miel. Coupez la banane en 4 morceaux. Coupez la pâte feuilleté en lanière d'une longueur pouvant faite le tour des morceaux de banane
Trempez les bananes dans l'oeuf/miel. Entourez la banane de la pâte feuilletée et fermez le bas en pinçant. Badigeonnez la pâte du restant d'oeuf
Enfournez à 160°C pendant 15 min. Saupoudrez de sucre non raffiné et servez aussitôt
Pour le lassi de mangue
Pelez et dénoyautez les mangues
Mixez tous les ingrédients et servez
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble