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Risotto de légumes

Publié le 23 novembre 2007 par Vitessecuillere

INGRÉDIENTS: 4 côtes de blettes. 2 pommes de terre. 1carotte. 100 gr. d'huile d'olive.200 gr. de riz rond 1 L. d'eau. 1 cube de bouillon légume
PRÉPARATION:Mettre dans l'ordre les côtes, pommes de terre et carottes dans le Thermomix 4 sec. vit. 4. Ajouter l'huile 5 min. Varoma vit1Ajouter l'eau et le cube 20 min.Varoma, vit 1Ajouter le riz 15 min. 100º, vit cuill sens inv.Laisser reposer 2 min.
Bon ap'

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