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Un gratin gâteau ... ben oui les deux en un !

Publié le 30 mars 2011 par Coco77

Un gratin gâteau

 

 

Ingrédients

 

 

5 petites  pommes de terre

5 petites courgettes

4 oeufs

2 càs de maïzéna

20cl de crème fraîche allégée

150 gr de gruyère

200gr de lardons maigre fumés

arôme plein sud

 

du beurre pour le plat à gratin

 

 

Lavez et coupez en lamelles très très fines vos courgettes ainsi que les  pommes de terre, ensuite  c'est hyper simple, au fond du plat  mettez une couche de courgettes crues , un peu d'emmental , une couche de pommes de terre crues également , un peu de lardon , à nouveau de l'emmental , des courgettes etc finissez en superposant toutes les couches , recouvrez d'emmental .

Un gratin gâteau ... ben oui les deux en un !

Battez ensemble les oeufs la crème les cuillères de maïzéna ajoutez l'arôme plein sud versez sur votre gratin  et saupoudrez généreusement d'emmental. Mettez au four à 180°  une bonne heure .

 

Un gratin gâteau ... ben oui les deux en un !

 

Un gratin gâteau ... ben oui les deux en un ! 

 

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