Magazine Côté Femmes

Des gaufres et des soldes...

Par Murielle Khamouguinoff

Et voilà, après le mixeur plongeant (clic), le gaufrier!
Première recette faite le jour même (selon le livret du gaufrier) et voici le résultat, des gaufres croustillantes accompagnées de sirop d'érable, de sucre roux, de Nutella, de sucre glace (au choix de chacun!).

2008_01_30_0928

Pour 12 gaufres :
- 300 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 40 cl de lait

Battre les oeufs en omelette dans un saladier puis ajouter les autres ingrédients et fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Faire cuire les gaufres sans attendre.

Régalez-vous !


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