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Simplette aux mûres

Publié le 08 avril 2011 par Gourmande
  
Opération vide congélo : Mûres en vue

Simplette aux mûres Toujours ma base simplette 

2 yaourts natures - 2 pots de farine - 1,5 pot de sucre roux ou rapadura - 2 œufs  50 g de beurre fondu - 1/3 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé 
72 mûres encore congelées soit 6 par Muffins  - 72 Pistoles de chocolat blanc   Simplette aux mûres
Préchauffer le four Th6/180°C, poser les empreintes Muffins  sur la plaque alu perforée Vider le contenu d’un yaourt puis le laver Mélanger la farine, le sucre et la levure Ajouter les œufs, les yaourts, le beurre fondu Répartir la pâte au ¾ dans les 12 muffins On peut directement  mélanger à la pâte les mûres et les pistoles de chocolat  ou  répartir et enfoncer légèrement les mûres et les pistoles de chocolat blanc dans la pâte pour une meilleure répartition Enfourner 25 minutes environ
 Mum ch'est bon même chaud enfin tiède ...
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