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Repas de carême mais gourmand!!!

Publié le 12 avril 2011 par France

Nids à l’avocat pour fêter le printemps

Nids à l'avocat

Nids à l'avocat

Le grand nettoyage de printemps
Sortons les balais, les chiffons
Car maintenant il est grand temps
De laver la vie du sol au plafond

Le grand nettoyage de printemps
À la poubelle tous les grognons
Les rabats-joie, les pas-contents
Nous on a envie d’s’éclater à fond

 

Gratin de trio de chou au saumon à la sauce curcuma

Gratin de trio de chou au saumon à la sauce curcuma

Gratin de trio de chou au saumon à la sauce curcuma

 

Savez-vous planter le chou

A la mode de chez nous?

On le frise sur les doigts.

On le caresse le matin

On le fiche dans le trou

Un point c’est tout!

 

Tatin de poires flambées aux cranberries

Tatin de poires flanbées aux cranberries

Tatin de poires flanbées aux cranberries

Les eaux-de-vie de fruits sont des spiritueux obtenus par la fermentation ou la macération de fruits ou de baies puis par leur distillation. Les eaux-de-vie de fruits se sont répandues, dès le XIVeme siècle, dans de nombreux monastères et couvents européens où elles n’avaient alors qu’un usage médical

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