Magazine Cuisine

Pizza maison

Par Catherine Marchand
Hier soir, c' était soirée Pizza à la maison. Je prépare la pâte, je fais 5 petites pizzas et chacun met ce qui lui fait envie... Voici l

PIZZA 5

Hier soir, c' était soirée Pizza à la maison. Je prépare la pâte, je fais 5 petites pizzas et chacun met ce qui lui fait envie...

 

 

Voici la recette de la pâte à pizza : (Recette tirée du livre Thermomix)

 

 

. 350 g de farine

. 10 g de levure de boulanger (je mets un sachet)

. 1 C à S d' huile d' olive

. 100 g de lait

. 1/2 C à C de sel

 

 

Mettre le tout dans le robot et mélanger. Laisser reposer la pâte 1 heure (ou jusqu' à ce qu' elle ait gonflé) .

 

 

La sortir et l' abaisser. Je le fais à la main avec la paume.

 

PIZZA 1

 

 

Garnir selon ses envies. J' avais mis des tomates, des oignons, des lardons, des champignons, du gruyère, ou de la mozarella ou de la ricotta et je saupoudre le tout de thym.

 

PIZZA 3

 

Cuire au four 220° pendant 10 à 20 mn suivant la taille des pizzas

 

PIZZA

a recette de la pâte à pizza : (Recette tirée du livre Thermomix) […]

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Pizza grecque

    Chez nous, à chaque fin de semaine (ou presque), sa pizza...! Côté food, la pizza grecque n'a rien de fast ni de junk, puisqu'on ne la garni... Lire la suite

    Par  Elvira
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Pizza aux tomates cerises, mozzarella et roquette

    Pizza tomates cerises, mozzarella roquette

    Pizza ne rime pas forcément avec "junk food"...Pour preuve, celle-ci, typiquement italienne, qui allie légèreté, saveur et délicatesse. Lire la suite

    Par  Elvira
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Pizza aux Poivrons et au Pesto

    Ingédients : 250g de pâte à pain, 3 petits poivrons multicolores émincés en lanières, origan, huile d'olive, 3 c à soupe de pesto (ou 1 bouquet de basilic mixé... Lire la suite

    Par  Eparsa
    CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Pizza à la poêle

    Envie de pizza, mais il fait trop chaud pour brancher le four à 240ºC...? Ou alors, votre four vous a cruellement laché, comme c'est... Lire la suite

    Par  Elvira
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Pizza crèmeuse-croquante aux girolles

    Pizza crèmeuse-croquante girolles

    Après deux semaines d’abstinence bien involontaire, je reviens proposer une recette à Lavande. Les figues sont rares chez moi en ce moment. Quant aux myrtilles... Lire la suite

    Par  Mamina
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE
  • Pizza au Tofu et aux Champignons

    Ingrédients : Pâte : 300g de farine,2 c à soupe d’huile d’olive,150mL d’eau tiède,1/2 sachet de levure,sel. Garniture : 300g de tomates en morceaux,150g de... Lire la suite

    Par  Eparsa
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE
  • Pizza blanche et croustillante

    Il y en a qui nous font souvent des pizzas (pizze)… comme Gracianne par exemple.Il y a aussi Manue qui revendique la meilleure des pizzas pour ses anges. Lire la suite

    Par  Mamina
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

A propos de l’auteur


Catherine Marchand 530 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte