- 1/3 de la préparation (soit le reste)
- ciboulette
- basilic
Ajoutez les herbes selon vos goûts et mélangez.
Formez les boudins et placez-les avec les autres (boudin nature et boudin au sésame).
Remplir au 3/4 d’eau votre plat.
Mettre à cuire 35 à 40 min (tout dépend de la grosseur de vos boudins) à 190°C.
Déballez sans vous brûler.
Sa note dukanienne: Dégustez chaud ou froid.
Vous pouvez aussi les proposer coupés en rondelles pour l’apéritif, à la place du saucisson
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