Poulet rôti à la moutarde !!!

Je n'avais jamais préparé de poulet au barbecue, je pensais qu' il fallait toujours être à côté au cas ou ça brûle !!!

Et bien maintenant avec mon Cobb , impeccable, je surveille une fois de temps en temps et c'est tout !!!

J'ai donc allumé mon Cobb à l'extérieur , après je les rentré dans la maison pour surveiller la cuisson .

Pour 5 personnes :

- un poulet d' 1,5 kilo

- 6 CAS de moutarde à l'ancienne

- des herbes de Provences

- du sel et du poivre

Mélangez la moutarde , les herbes de Provences, salez et poivrez.

Badigeonnez le poulet , avec un pinceau en silicone.

Mettre à cuire sur le Cobb , pendant 1 heure, pour un poulet d'1,5 kg , en milieu de cuisson, tourné le poulet , et voilà c'est prêt !!!

BON APPETIT !!!