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Bouillon citronné de champignons et ses boulettes de viande

Publié le 07 juin 2011 par Miss_souba

Bouillon citronné de champignons et ses boulettes de viande

  • 700g de champignons surgelés
  • 600g de viande hachée
  • dès de jambon
  • épice de votre choix: ici épices kebab
  • 1 oignon
  • 2 sachets de bioflan citron 4g

Emincé l’oignon et mettre dans une casserole avec les champignons surgelés, qui vont tendre leurs eaux au fur et a mesure. Ajouter le bioflan et laisser mijoter

Pendant ce temps confectionner les boulettes de viandes: viande, jambon et épices (et autres ingrédients de votre choix) et les ajouter au bouillon.

Laisser mijoter pendant 30mn.

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