Kouglof aux pépites de chocolat

Une sublime recette de ma copin@utes Natt, je dirais juste Miammmmmmmmmmmmm

Ingrédients :

• 2 oeufs
• 250 ml de lait (Moi j'ai mis du lait concentré non sucré Régilait)
• 75 gr de sucre
• 150 gr de beurre salé
• 500 gr de farine
• 1 cube de levure 42g
• 1 sachet de pépites de chocolat(de mon partenaire Place du marché)
• des pistaches entières

Préparation :

Dans le bol de votre robot pétrin mettre le lait concentré tiédi avec la levure et laisser poser 10min

Ajouter les oeufs + farine + sucre + beurre en petit des ramolis et pétrir 10min

Laisser poser 30min puis dégazer la pâte et y ajouter les pépites de chocolat

Dans le MOULE SILICONE SOUPLE "KOUGLOFF" mettre dans le fond les pistaches puis disposer la pâte et laisser de nouveau lever 20min

Mettre au four 180° (le temps de cuisson dépends de votre four)

Démouler et saupoudrer de sucre glace....