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Briouates ( feuille de brick) aux 2 fromages

Par Chhiwatefassiya

 

      Une recette simple, vite fait pour un diner avec une bonne soupe ou entrée lors du déjeuner ou............;

A vous de l'accomoder à votre choix

Beseha en avance

HPIM1160.JPG

Les ingrédients :

200 g de CHEDDAR rapé

100 g d'emmental rapé

1 oeuf

1 c à s de farine

3 c à s  grains de nigelle

2 c à s de persil haché ( Facultatif)

Préparation:

La préparation est tropppppppp simple, il faut juste mélanger tt les ingrédients dans un saladier.

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Par contre mnt, je vais vous montrer en photos les deux méthode pour plier les feuilles de brick en mode carré et triangulaire:

NB: Coller les bords avec un mélange de farine et d'eau ( le mélange doit etre comme une pate)

Mode Carré:

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Vous pouvez voir le résultat final en haut ( désolé j'ai oubliée de prendre le reste en photo)

Mode Triangulaire :

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Je vais les garder bien au frais pour le mois de RAMADAN inchaellah, SVP ne dites rien à mon MARI héhéhhé :)


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