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Jeu interblogs #18 - Les pommes noisettes

Par Feegourmande

Bonjour! Voilà le jour de publication des recettes, je suis bien embêtee parce que j'ai fait la recette vendredi midi et je n'ai pas eu le temps de la programmer que mon pc me lâchait comme je vous l'ai annonce dans mon message précédent. Je publie donc depuis mon téléphone portable et je m'excuse de ne pas pouvoir mettre de photo, je la posterais des que j'aurais racheté un pc, le mien n'étant pas réparable.

Pour cette édition, c'est Céline kuisine qui venait piocher chez moi, et moi je suis allé fouiner le très joli blog d'Ipanama et je suis tombé sur ces belles pommes noisettes, j'ai eu un vrai coup de coeur! Simple, bon et même les enfants ont apprécie! A refaire sans hésiter.

  • 1 sachet de purée mousseline
  • 1 oeuf
  • 35cl de lait a température ambiante
  • 1/2cc de sel, du poivre, de la muscade et du persil haché

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et laisser reposer 5 minutes.

Former de petites boules entre vos mains (ipanama disait que c'était long, ben je confirme!), puis cuire a la friteuse chauffée a 170 degrés pendant 4 minutes environ.

Servir de suite ou congeler.

pommes-noisettes-copie-1.JPG


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