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Filet mignon de porc aux olives et citron confit

Par Philtownwalker
Ingrédients :
    • 2 filets mignons de porc
    • 100 gr de bonnes olives vertes cassées
    • 2 citrons confits
    • 1 dl de Noilly Prat ou vin blanc sec
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 brin de thym
    • sel, poivre du moulin

Préparation :


Cuisson :


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