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Fresh Salad with Grapefruit

Par Chefinthehouse

Fresh_salad

Quand arrive la chaleur, j'aime particulièrement déguster de belles salades composées,
pleines de couleurs, de croquant et de vitamines.
Rien de tel pour se rafraîchir et savourer les produits de saison.

- 2 càs de lentilles vertes cuites
- 1/4 de pamplemousse
- 1/4 de poivron
- 1/4 de concombre 
- Quelques feuilles de laitue

Couper tous les ingrédients en dés.
Mélanger et assaisonner d'une vinaigrette maison.

 

Fresh_salad2

When heat arrives, I particularly enjoy tasting nice composed salads,
full of colors, of crunchiness and vitamins.
Nothing better to freshen up and enjoy season products. 

- 1 tbsp of green lentils, cooked
- 1/4 grapefruit
- 1/4 pepper
- 1/4 cucumber
- Some lettuce leaves

Dice all the ingredients.
Mix and season with a home made vinaigrette. 

Fresh_salad3


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