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filet de porc rôti au miel de carottes

Par Laurencedu18

bonsoir,je vous présente une recette très simple à réaliser,dans mon village il y as un apiculteur(soso tu connais) qui vends du miel de carottes,alors j'en est acheter et j'ai fait ma cuisine,avant je n'était pas miel et puis un jour je me suis dit,peut-être que dans mes recettes se serais différent que j'aimerais ,et puis j'ai trouver sa extra,mais je pense que le miel de carottes est rare,vous trouverez l'adresse sur le pot(photo) "pour les personnes du cher"bon la présentation était pas top mais ctt trop miam accompagné avec du riz  de basmati,la viande excellente

et oui ma belle j'ai fait plus fort que ton poulet au chocolat"rire"

PORC-AU-MIEL-DE-CAROTTES.jpg

ingrédients
2 h de cuisson à feu doux
 550 g filet de porc
9 échalotes longues
4 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel+poivre,persil pour déco

1 petit verre d'eau


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