Pain d'epices perdu

Vous connaissez ? J'ai tenté et ho que c'est bon

De mon week end en Belgique j'ai rapporté un délicieux pain d'épices, j'ai eu envie de tenter le pain d'épices perdu, et bien une véritable régalage et d'un simplicité voyez plutôt :

4 tranches de pain d'épices un peu rassies

2 oeufs

50ml de crème fraîche liquide

Battre les oeufs avec la crème, mettre les tanches de pain d'épices à tremper dans la préparation, faire fondre un morceaux de beurre dans une poêle et mettre les tranches de pain d'épices à rôtir et déguster chaud, oh que c'est bon et la prochaine fois je servirai avec une bonne boule de glace à la vanille

Testez vous aimerez j'en suis certaine, c'est un dessert excellent et qui évite le gaspi, j'aime.