Tous à table ! Pour un brunch solidaire à la Villette

Samedi dernier, nous avons testé la buvette solidaire et éphémère, Tous à table ! créée pour Paris Plage 2011 au bassin de la Villette. Un moment de détente agréable au bord de l’eau… ne vous attendez pas à une cuisine qui sort du commun mais à un brunch de vacances sympathique.

Le concept
Se restaurer ou se désaltérer au bord de l’eau, de 11h à 23h,  à l’abri du soleil sous des parasols colorés tout en faisant travailler des personnes en insertions. Les personnes défavorisées peuvent également bénéficier de repas à 10% de leur valeur.

Les animations
• Le samedi, un plat élaboré sur place par un grand chef est offert pour toute commande d’un brunch. Ce samedi, nous avons pu déguster le ceviche d’Inaki Aizpitarte mais pour les autres samedis, vous aurez la chance de goûter la cuisine de Gilles Choukroun, Benoît Bordier…
• Le mercredi, des ateliers dégustation de chocolats Grands Crus sont organisés.
• Mais vous pourrez aussi profiter d’autres évènements : cocktails, musique, etc.

Les prix
Vous avez le choix entre 4 brunchs (de 10€ à 20€). Le plus simple à 10€ comprend une boisson chaude, un jus de fruit, une salade de fruits frais et des tartines de pain à volonté accompagnées de beurre et de confiture. Pour 6€ de plus, vous mangerez de la charcuterie et des oeufs brouillés.

Pour réserver ça se passe par là !

Les coordonnées
Restaurant éthique & solidaire : Tous à table
Quai de la Loire – Bassin de la Villette à côté de la base nautique
Ouverte du 21 juillet au 21 août 2011
Tous les jours de 11h et 23h