Mélanger tous les épices dans un bol. Vous pouvez aussi les mixer, moi non, question gain de temps…
Disposer ce mélange sur une assiette et bien badigeonner les escalopes des 2 côtés.
Jeter les escalopes à griller dans une poêle (environ 4 minutes de chaque côté, cela dépendra de la grosseur de vos escalopes)
A la maison, nous adorons le poisson cru avec une nette préférence pour le saumon. C'est mon conjoint qui a a eu l'idée de la marinade et de servir le saumon... Lire la suite
Après avoir atterri un jeudi soir à Berlin, je suis partie illico le lendemain aux aurores à l'Est de la ville, à deux heures de route environ, pour un... Lire la suite
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Les moules par ici, c'est très souvent en marinière... ouaip! M. Kroutch, c'est ce qu'il aime! Alors quand on sort un peu dans les resto moules-frites du bord d... Lire la suite
je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et très bonne. Il s'agit de brochettes de poulet au sésame et un riz aux saveurs orientales. Pour celles qu... Lire la suite
Sauce originale qui mélange l'amertume du citron vert avec les tomates séchées et le parfum des baies roses pour ces cuisses de poulet. Sortez des sentiers... Lire la suite
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