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La java des bonbons

Publié le 10 août 2011 par Gwensc
La java des bonbons

La java des bonbons

Auteur & photographe : Gwen Rassemusse – Éditions Sud Ouest

Direction, la planète des bonbons où tout est si bon, que l’on en perdrait presque la boule… de gomme, bien sûr. Des merveilles sucrées, parfumées de souvenirs d’enfance, sont à portée de bouche : berlingots, pastilles, sucettes, rouleaux de réglisse, toffees, nougats, gommes, guimauves…

Langue-piquante
Boules de noix de coco
Fraise-Tagada
Bergamotes de Nancy
Berlingots
Rouleau de réglisse
La java des bonbons
Pyramide-piquante
Caramel au chocolat noir

Quelques gouttes d’huiles essentielles parsemés pour parfumer les sirops de sucre. L’art du parfumeur et celui du confiseur se rejoignent.


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