Boulettes de Viande au Fromage

cette recette est tirée du blog de Loulou,

lien original ici.

ingrédients:

500g viande de bœuf hachée

100g emmental râpé

ail séché

sel poivre

8càs huile

portions de Kiri

préparation:

dans un saladier, mettre la viande

 avec le fromage, l’ail et l’huile.

assaisonner.

mélanger bien le tout.

former des boulettes à la grosseur

 d’une noix.

farcir de fromage et bien fermer.

passer dans une poêle légèrement huilée.

couvrir pour permettre de cuire.

retourner des autres cotés.

verser dans un plat avec la sauce

 (c’est l’emmental qui s’est fondu

 et c’est hyper délicieux)