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Salade de pois chiche à la menthe

Par Boljo
Salade de pois chiche à la menthe

Salade de pois chiche à la menthe

J’sais pas vous, mais chez nous, le linge ne se retourne pas tout seul. Les fois où il arrive dans la corbeille à linge, oui parce que jusqu’à la machine c’est mission impossible, alors je sème les corbeilles dans les pièces de la maison comme les gars leur linge, mais rien à faire pour leur faire mettre le linge à l’endroit.

Donc au choix, tu retournes le linge avant de le laver, beurk, tu retournes avant d’accrocher, c’est mouillé et le linge mouillé, bonjour comme disait Coluche, tu retournes quand tu repasses ou quand tu plies. Finalement, la liberté c’est faire des choix et tout un tas s’offre à toi, la chance !

J’ai mis au point une autre technique (et je ne suis sûrement pas la seule), je plie sans retourner et rien n’est meilleur que de les entendre pester le matin, comme moi devant la machine (je vous passe le vocabulaire fleuri), parce qu’ils viennent de se rendre compte qu’un truc clochait ou les voir arriver le tee shirt à l’envers :

ça ne se retourne pas tout seul !

Salade de pois chiche à la menthe

Salade de pois chiche à la menthe

Sur ce, passons au pois chiche, qui ne vont pas s’faire tout seul. Je les aime surtout en salade  avec beaucoup d’épices et d’aromates.

POUR UN SALADIER DE POIS CHICHE

  • 1 grosse boîte de pois chiche
  • 1 c à s de menthe poivrée hachée
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • 1 c à c d’huile d’olive au fenouil (ou pas)
  • 1 c à c de vinaigre balsamique
  • Quelques pincées de curry
  • Sel et poivre 5 baies
Salade de pois chiche à la menthe
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