brick au thon

Ingrédients (4 personnes):

10 feuilles de Brick (pour 20 samoussas), 140 g de thon au naturel, 1 boîte de Boursin cuisine, 1 tomate, 1 c. à c. de curry.

Préparation:

- Préchauffer le four à 180° thermostat 6.

- Dans un saladier mélanger : le thon emiété, le boursin, la tomate coupée en dés, et le curry.

- Garnir chaque demi feuille de brick avec 1 bonne c. à c. de farce. Replier.

- Enfourner les feuilles de bricks pendant 10 minutes, en surveillant régulièrement.