Champagne Moët et Chandon - Rosé Impérial

Par Marie Servagnat

Le Rosé Impérial de la maison Moët & Chandon le symbole du glamour et du désir. Champagne séduisant, charmeur et d’une remarquable régularité, il dégage au nez des notes de fraise des bois, de groseille et des notes poivrées.
Née en 1743, la maison Moët s’est imposée comme une des plus importantes de Champagne grâce à la qualité de ses cuvées, mais aussi grâce à ses bouteilles stars comme le Dom Pérignon lancé en 1937. En 1987, elle fusionne avec Louis Vuitton pour former le géant du luxe LVMH qui possède aujourd’hui 7 maisons de Champagne.

Fiche technique “Assemblage délicat de Chardonnay, de Pinot Meunier et dominé par une majorité de Pinot Noir, le Rosé Impérial Moët & Chandon est un champagne souple et rond grâce à une maturation des raisons plus longue que la moyenne”

“Cette maturation donne cette teinte rosée, aux reflets cuivrés, inimitable, une robe mise en valeur par des bulles joueuses”

“Le Rosé Impérial Moët & Chandon possède un nez très vif, très expressif où domine la fraise des bois, et où l’on découvre ensuite des traces de groseille et des notes poivrées”

“En bouche, c’est un champagne qui attaque sur le fruité, un champagne charnu, avec une finale fraîche et souple”