Pain aux sons et au boursin

Voilà une petite recette de pain délicieux déniché chez Sandrine

du blog très gourmand que je vous invite à visiter :

Miam....Maman cuisine ....

Ce n'est pas la première fois que je lui chipe une recette et je l'en remercie ......

Ingrédients :

4 oeufs

1 pot de Boursin cuisine échalote / ciboulette

6 CS de son d'avoine

3 CS de son de blé

6 CS de lait en poudre ( moi je prends le bio écrémé)

1 sachet de levure chimique

Sel / poivre 5 baies

Préchauffer le four à 180°

Mélanger les oeufs entiers avec le pot de boursin jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux.

Mélanger tous les ingrédients secs et les incorporer au mélange précédent.

Verser dans un moule à cake et enfourner pour 40 mn à 180° ( th 6)