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Pain au seigle/noix/raisins secs et cranberry

Par Brimbelle

un bon pain plein de saveur réalisé en MAP (panasonic)

350g de farine T55

150g de farine de seigle

2 càc de levure

1 càc de sel

1 càs de sucre

1 càs d'huile

1 càs de lait en poudre

340ML d'eau (attention à votre TH pour les autres map,300ml doivent suffire)

50g de noix

40g de raisins secs

30g de cranberry

mettre tous les ingrédients dans la map  sauf les fruits secs que l'on introduit au "bip sonore" ou que l'on place dans le compartiment spécial

régler programme "whole wheat" ou basic



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