Il est urgent de relocaliser l'agriculture

Je suis vraiment persuad�u'il est imp�tif de relocaliser un certain nombre de production et service et surtout l'alimentaire.
Le reportage suivant me conforte dans mon opinion:

La Remballe en Boucherie
envoyé par Brownsugar18
Si a premi� vue, notre r�tion pourrait �e "pouah, enfoirr�e grande distribution, c'est fini, je vais chez mon boucher !" On peut aussi ais�nt se demander si notre boucher du coin n'a pas exactement les m� pratiques.
Seulement voil�le boucher du coin �esoin de moi pour vivre et il sait que si il y a quelque chose qui ne va pas, il risque de perdre une grande partie de son chiffre d'affaire.
Le grand magasin, est parfois un peu moins tatillons sur certains sujets, tout d'abord, parce qu'il y a bien plus de personnes impliqu�ans la chaine. La relation client / fournisseur est compl�ment impersonnel. Le boucher qui refuse de montrer sa facture est couvert par son patron, il n'est pas responsable, il ne risque pas de perdre son boulot. La grande surface brasse tellement de volume que m� un reportage t� ne lui fait pas grand mal. Elle se cache aussi derri� le controle sanitaire qui garanti qu'il n'y a pas de danger.
A l'inverse, une breve de 3 ligne dans le journal communal peut d�uire tout le business du boucher du coin. Il est donc contraint de fournir un produit de qualit�Vous le connaissez, vous le voyez chaque semaine, et vous lui faites confiance. Si un jour un produit n'est pas bon, vous irez le voir, vous lui direz, il vous entendra.
Idem pour le maraicher, que vous voyez chaque matin ramasser ses tomates. A tout moment, vous pouvez aller le voir et lui dire "mmh, c'est quoi ce que tu met l�ur tes tomates ? ".
La s�rit�limentaire ne se battira pas �oup de contr�sanitaire. La confiance locale est la cl�e l'alimentation de demain.
Merci les neomen pour la video
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