Tartiflette

Ingrédients pour 4 :

• 800 g de pommes de terre
• 200 g de lardon
• 3 oignons, 2 gousses d'ail
• 1/2 reblochon + 1/2 munster
• 1 cs d'huile
• sel, poivre

Progression :

• Préchauffer le four à 200°C
• Cuire les pommes de terre a l'eau, les eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
• Découper les lardons et émincer les oignons. Les faire cuire avec un peu d'huile.
• Frotter un plat a gratin avec les gousses d'ail
• Monter la tartiflette, une couche de pommes de terre, d'oignons et de lardons, répéter l'opération jusqu'à ce que vous n ayez plus rien.
• Saler, poivrer
• Disposer en dernier lieu le reblochon et le munster préalablement couper en tranches.
• Enfourner environs 1h

Déguster avec une salade verte

Veuillez m'excuser pour la qualité de la photo, elle a été faite avec mon telephone.