Un tiramisu, ca vous tente ? j'en ai un à la maison qui ne fait que me réclamer le Oréo misu , j'avais des cookies donc j'ai voulu changer un peu ! allez, c'est parti pour la recette.
Ingrédients :
250 g de mascarpone
60 g de sucre
3 oeufs
3 sachets de sucre vanillé
12 cookies
coulis de framboise
quelques framboises pour la déco
Préparation :
Dans un cul de poule, mélanger le sucre, le sachet de sucre vanillé avec les 3 jaunes d'oeufs. Incorporer ensuite le mascarpone, mélanger bien le tout.
Monter mes blancs en neige et rajouter à la préparation ci-dessus.
Déposer les cookies émiéttés dans le fond de vos verrines, arrosser d'au moins 2 cuillère à soupe de coulis de framboises. Verser un peu de crème mascarpone dans chaque verrines. Terminer en recouvrant de cookies émiéttés, décorer avec quelques framboises et arroser d'une cuillère à soupe de coulis de framboises. Mettre au réfrigérateur pour au moins 2 à 3 heures. Au moment de servir.
Bon appétit !!
Avec cette recette, je participe une nouvelle fois au concours de doucette, mais cette fois sur le thème du tiramisu.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble