Un avant goût de ce que sera le printemps, léger, gourmand et simple

Salade gourmande au Quinoa

Ingrédients

320gr de quinoa cuit

120gr d'avocat

1 citron pressé

160gr de surimi

salade verte

vinaigrette

Mélangez au quinoa cuit et refroidit, les boules d'avocat, pressé le citron et coupez en petits bout le surimi, coupez la salade verte en chiffonade et arrosez de vinaigrette , servez c'est prêt !