Verrine légère à la fraise

Une recette qui date de l'été dernier mais que je n'avais pas publiée: jolie, simple, légère et rapide à faire.

Les ingrédients ( pour une verrine)

-1 yaourt brassé

-1 sachet et demi de sucre vanillé

-150 g de fraises (des bois de maras  pour moi)

- un peu de basilic ciselé

La recette

Disposez dans la verrine des morceaux de fraises tranchées. Ajoutez le yaourt préalablement mélangé au sucre vanillé et poursuivez le montage par couches successives de fruits et de yaourt.Décorez le dessus de la verrine avec des fraises entières et parsemez de basilic finement ciselé. Placez au frais jusqu'au moment de servir.

Le lendemain le yaourt est teinté d'un joli rose et on obtient un yaourt parfûmé de luxe...