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Bonjour! j'ai trouvé la recette chez cuisinegourmande et nous nous sommes régalés.
1 pâte feuilletée brisée
1 bûche de chèvre
100g de fromage blanc
100g de jambon serrano 1 tranche de jambon blanc
2 oeufs
amande en poudre (1 cas)
herbes de provence
poivre
10cl de crème liquide
miel
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Mealnger le fromage blanc avec les oeufs, la crème, la poudre d'amandes, et le poivre.
Découper le jambon en fines lanières et le mettre sur le fond de tarte.
Recouvrir de la préparation.
Couper la bûche en tranches et les répartir sur le dessus.
Parsemer d'herbes de provence et mettre au four th 180° durant 30 minutes.
Servir aussitôt avec un salade.
Bon appétit!
tarte, fromage de chèvre, jambon, oeufs
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