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Fondant au chocolat

Par Clairel

Incroyablement crémeux, fondant, intense et finalement tellement bon*.

Je suis partie totallement confiante dans la réalisation de la recette de Bernard, j'ai simplement doublé les proportions, pour éviter les frustrations face à un plat vide dès le premier service...

fondant

Pour 6 parts

200g de chocolat (Noir Nestlé Dessert ici)
150g de beurre + 1 pincée de sel
150g de sucre blond
50g de farine
3 oeufs

Je vous laisse suivre les instructions de Bernard pour la préparation.

A noter : si vous doublez les proportions (pour 12 personnes, ou pour 6 + de beaux restes), faites cuire 40min à 150°C (au lieu de 25 minutes pour 6 personnes).

* mais selon L. le Tiramisù ou les cookies sont encore meilleurs. Moi j'hésite, les saveurs sont tellement différentes...


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